อ่าน 26. 9k ครั้ง Homework มะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น ไม่ขมเลยย 4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย สำหรับ มะระยัดไส้ มะระ 1 ลูก หมูสับ 300 กรัม วุ้นเส้น 1 ห่อ ปลาหมึกแห้ง 2ตัว เกลือป่น 2 ช้อน กุ้งแห้ง 100กรัม พริกไทยเม็ดหรือ ป่น 1ช้อนชา น้ำปลา ( เติมตามใจชอบ ชิมแล้วรองเติม) 2ช้อน น้ำตาล ทราย(ชิมแล้วเติม ขึ้นกับน้ำ และต้องการความเข้มข้น) 1 ช้อน รากผักชี 1-2 ต้น ใบผักชี วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 1 1 หั่นมะระ ดึงไส้มันออกแล้วแช่ในน้ำ+ใส่เกลือ แช่สักครึ่งชัวโมว(ยิ่งนาน ยิ่งดี ล้างน้ำก่อน หรือ น้ำไปต้มน่ำแล้วทิ้ง ก่อน 1รอบ) 2. นำหมูสับกับวุ้นเส้นมะผสมกัน นำมะระที่แช่น้ำเกลือ(ครึ่งชั่วโมง) มา เอาหมูวุ้นเส้นยัดใส่แน่นๆ 3. ตำรากผักชีกับพริกไทย 4. ตั้งหม้อใส่น้ำและปรุงรสตามใจชอบ ใส่รากผักชีที่ตำ ลงไป +ใสปลาหมึกแห้ง + กุ้งแห้ง( กุ้งเนื้อ) +กระดูกหมู 5. น้ำเดือด ใส่มะระที่เตรียมไว้ลงไป เบาไฟ ต้มต่อให้มะระนิ่ม ประมาณ 1 ชั่วโมง เผยแพร่: 3/17/2019 ลองทำเมนูนี้สิ! เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น
5-10 ซม. โคนใบรูปหัวใจ ขอบใบจักฟันเลื่อยห่างๆ แผ่นใบด้านล่างมีขนสั้นนุ่ม ดอกแยกเพศร่วมต้นสีเหลือง ดอกเพศผู้ก้านช่อยาว 0. 5-3 ซม. ก้านดอกยาว 2-6 ซม. ฐานดอกรูปถ้วย ยาว 2-4 มม. กลีบเลี้ยงรูปขอบขนานแกมรูปไข่ ยาว 4-6 มม. กลีบดอกรูปไข่กลับ ยาว 1-2 ซม. ก้านเกสรเพศผู้ ยาวประมาณ 2 มม. ดอกเพศเมีย ก้านช่อยาว 1-10 ซม. ก้านดอกยาว 0. 5-5 ซม. ใบประดับกลม ขนาดเล็ก กลีบเลี้ยงรูปขอบขนาน ยาว 2-5 มม. กลีบดอกรูปไข่กลับ รังไข่เป็นจงอย ยาว 0. 8-3 ซม. ก้านเกสรเพศเมีย ยาวประมาณ 2 มม. ปลายยอดเกสรเพศเมียแยกเป็น 3 พู ปลายแยก 2 แฉก ผลทรงรี เรียวแคบทั้งสองด้าน ยาว 2-11 ซม. เกลี้ยง ผิวเป็นตุ่มแหลม มีสันตุ่มตามยาว 8-10 สัน เมล็ด แบน ยาว 0. 8-1. 5 ซม. พื้นที่ที่พบในสวนฯ Display area (QSBG) การกระจายพันธุ์ Distribution พบขึ้นคลุมพุ่มไม้หรือโขดหิน ตามชายป่าที่ระดับความสูงจากระดับน้ำทะเล 420-500 เมตร หมายเหตุ Remark เอกสารอ้างอิง Reference(s) (4) วิทยา ปองอมรกุล และเบญจพร ภูกาบหิน. 2559. รายงานโครงการพฤกษศาสตร์พื้นบ้านภาคเหนือตอนบน., มณฑล นอแสงศรี และนุชจรี ตะทะนะ. 2555. พรรณไม้ดอยนางนอน. QR code download QR Code
เชียงใหม่; โครงการเผยแพร่ข้อมูลทรัพยากรชีวภาพและภูมิปัญญาท้องถิ่นบนพื้นที่สูง สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง: [เข้าถึงเมื่อ 5 ม. ค. 2560] เข้าถึงได้จาก: 3]&txtSearch=&sltSearch= อ. โชติอนันต์ และคณะ. (2551). สมุนไพรไทย สำหรับงานสาธารณสุขมูลฐาน. หน้า 194.