ตกผลึก กลายเป็น วิถีทาง ใน รูปแบบ ของ เรา dtohk L pha L leuk L glaai M bpen M wi H thee R thaang M nai M ruup F baaep L khaawng R rao M Crystallizing [concepts into actions] has become a way of life for me. แล้ว จึง นำมา แบ่งปัน ผ่าน งานเขียน บ้าง laaeo H jeung M nam M maa M baeng L bpan M phaan L ngaan M khiian R baang F Then [I] bring [what I have learned] to share [with others] in part through my writing. ผ่าน การสนทนา และ การบรรยาย บ้าง phaan L gaan M sohn R tha H naa M lae H gaan M ban M yaai M baang F I convey [these lessons] in part through conversations and lectures. สำหรับ การทำ เค้ก ผม ถือว่า เป็น การฝึก ให้ ตนเอง ได้ อยู่กับ ปัจจุบัน sam R rap L gaan M tham M khek H phohm R theuu R waa F bpen M gaan M feuk L hai F dtohn M aehng M dai F yuu L gap L bpat L joo L ban M I believe that baking gives me practice in living in the present. ได้ ทำ อะไร ๆ ที่มี ความประณีต dai F tham M a L rai M thee F mee M khwaam M bpra L neet F [Baking] allows to make something which is refined and intricate.
ต. อ. ธุรกิจ บุญ รัตน ธนากร, ร. ท. น วุ ติ ลี้ พง ษ์ อยู่, จ. พีพีะพล ชชว เชียงขวเชียงขวง, ส. ยุทธยุทธา มะโมะโ, จ. ณัฐ พลพล ชชติ, จ. ธธวุฒิวุฒิ สสิก ววที, ส. สสวุฒิวุฒิ สิสิิิณชัย, จ. ปฐมภพ พลออจ ทัทั, สไชยย. ธธาาา ไชยยไชยย สมบัติ, ส. ธธชชติ ยะตั๋ยะตั๋, นยยยัชชนนท์ท์ท์วววัตัต์์์์ย ววุตุต์ แปะ กกะโทก, นยย มู ฮัมหมัดฮัมหมัดฮนา ฟี กือจิ, ส. ทักษ์ทักษ์ ้อย้อย / ปปะเภทะเภทนน หญิง 9 คน พ. หญิงหญิงหญิงจัทท์์เพ็งทะสิทะสิทะสิ, รอ. หญิงหญิงจุฑธิป มณีพัมณีพัธุ์, ส. หญิง เพชเพชดดิิิทท์ สมสมชช, ส. หญิง ชชชิภิภณ์ บัตบัติยะ, ส. หญิงสสธิธิีย์ จัจัทท์ธิม์ธิม, น. ส. กัญญกัญญัตัตัต์ หห่อ แก้ว, น. กมลรดาขาวปลอด, น. สโรชากมลคร, น. นัฐนันท้. นน์ นน
แต่ เกี่ยวกับ ความเพียงพอ เฉพาะ ตน dtaae L giaao L gap L khwaam M phiiang M phaaw M cha L phaw H dtohn M Rather, it involves how much is sufficient particularly for us. มี ความเป็นอยู่ ที่ เพียงพอ มี ความรัก ที่ เพียงพอ มี ความสุข ที่ เพียงพอ มี สติปัญญา และ ความเมตตา ตนเอง ที่ เพียงพอ mee M khwaam M bpen M yuu L thee F phiiang M phaaw M mee M khwaam M rak H thee F phiiang M phaaw M mee M khwaam M sook L thee F phiiang M phaaw M mee M sa L dti L bpan M yaa M lae H khwaam M maeht F dtaa M dtohn M aehng M thee F phiiang M phaaw M [We should] have a sufficient livelihood; a satisfactory love life; a sufficient amount of happiness; have enough intellect; and, a satisfactory amount of compassion for ourselves. สิ่ง เหล่านี้ คือ หน้าที่ ซึ่ง เรา ต้อง พิสูจน์ ให้เป็น ที่ ประจักษ์ แก่ ตน sing L lao L nee H kheuu M naa F thee F seung F rao M dtawng F phi H suut L hai F bpen M thee F bpra L jak L gaae L dtohn M These things are our responsibility to prove to ourselves. ทุกคน มี หน้าที่ ปรับ ปรับ กระทั่ง พบ ว่า รอยต่อ ระหว่าง การงาน และ การพักผ่อน ได้ หายไป จาก ชีวิต thook H khohn M mee M naa F thee F bprap L bprap L gra L thang F phohp H waa F raawy M dtaaw L ra H waang L gaan M ngaan M lae H gaan M phak H phaawn L dai F haai R bpai M jaak L chee M wit H Everyone has a responsibility to adjust and fine-tune [our lives] until we find that the cleavage between work and leisure disappears from our lives.
วั ต ถุ ดิ บ 1. ห มูส ามชั้ น 200 ก. 2. น้ำเปล่า 100 มล. 3. ห อ มแ ด งปoกเปลืoก 6 หั ว (40 ก. ) 4. น้ำมั นถั่วเหลือง 3 ชต. 5. น้ำต าลปี๊ป 100 ก. 6. ซีอิ๊ วข าว 1 ชต. 7. ซoสถั่ วเหลือง 1 ชต. 8. ซีอิ๊ ว๑ำ 1 ชต. วิธีทำ 1. ซoยหoมแ ด งเป็นแว่นๆ ต ามด้วยหั่ นเนื้oห มูส ามชั้ น หนา 1 ซม. X ย าว 1 นิ้ ว 2. นำหoมแ ด งลงผั ดกับน้ำมั นให้หoม จ ากนั้นเติมเนื้oห มูลงผั ดให้เข้ากัน (ไม่ต้oงให้ห มูสุ ก) 3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊ ว๑ำ ซีอิ๊ วข าว ซoสถั่วเหลือง และเติมน้ำเปล่าลงไป ผั ดให้เข้ากัน ปิ ดฝ าไว้ 10 นาที 4. เมื่อน้ำเริ่มแห้ งค่อยเติมน้ำต าลปี๊ปลงไป ผั ดจนน้ำต าลปี๊ปละล ายจนหมด พร้oมเสิร์ฟ ขอขอบคุณสู๓รโดย ขอขอบคุณรูปภาพโดยคุณPhan Bao Van
และ สิ่ง นี้ เป็นเรื่อง ง่าย เป็น สิ่งที่ เรา ทุกคน ทำได้ lae H sing L nee H bpen M reuuang F ngaai F bpen M sing L thee F rao M thook H khohn M tham M dai F And, these things are easy to do; they are things that anyone can do. ไม่ ต้อง ใช้ ความพยายาม มาก นัก mai F dtawng F chai H khwaam M pha H yaa M yaam M maak F nak H They do not require very much effort. แต่ ต้อง ค่อย ๆ สังเกต เอาใจใส่ dtaae L dtawng F khaawy F sang R gaeht L ao M jai M sai L However, you must be observant and pay attention [to your needs]. ให้ ความรัก รู้จัก อ่อนโยน กับ ชีวิต ของ ตนเอง hai F khwaam M rak H ruu H jak L aawn L yo:hn M gap L chee M wit H khaawng R dtohn M aehng M Love yourself and know how to be kind to yourself.