อาหารคลีน คือเทรนด์การกินเพื่อสุขภาพที่เน้นโภชนาการที่ถูกต้องตามหลัก และจะต้องสะอาด ปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อน ซึ่งหลายคนอาจจะมองว่าเป็นเรื่องยุ่งยากที่จะต้องกินอาหารคลีนอย่างจริงจัง แต่ความจริงแล้ว เมนูอาหารคลีนนั้นไม่ได้ทำยากอย่างที่คิดครับ วันนี้ กินในบ้าน ก็มี 8 เมนู อาหารคลีนจากไมโครเวฟ มาฝากเพื่อนๆ ชาวเว็บกัน สูตรจาก Kaokie Daily เหมาะสำหรับคนที่อาศัยอยู่อพาร์ทเม้นต์หรือหอพัก เพราะสามารถทำได้ง่าย ไม่ต้องใช้เตา ต้องการอุปกรณ์หลักเพียงไมโครเวฟเท่านั้น ใครอยากทำอาหารคลีนไว้ทานเองแต่ไม่รู้จะเริ่มยังไง ตามมาดูกันเลยจ้า วัตถุดิบหลัก: อกไก่ 1. เมนู อกไก่ผัดสมุนไพร ส่วนผสม 1. อกไก่ 150 กรัม 2. กระเทียม 2 กลีบ 3. ตะไคร้ซอย 2 ต้น 4. ใบมะกรูดซอย 6 ใบ 5. ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ 6. ข้าวไรซ์เบอร์รี่ 1 ถ้วย 7. พริกไทยป่น 8. เกลือ วิธีทำ 1. ใส่อกไก่ในชามสำหรับไมโครเวฟ ใส่กระเทียม ตะไคร้ซอบ ใบมะกรูดซอย 2. ใส่เกลือชมพู ซอสหอยนางรม พริกไทยป่น เติมน้ำเล็กน้อย แล้วผสมให้เข้ากัน 3. เวฟที่ไมโครเวฟ 800 วัตต์ นาน 3. 30 นาที 4. ตักใส่กล่อง ทานคู่กับ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ 1 ถ้วย กับ ต้นอ่อนทานตะวันนึ่ง 2. เมนู อกไก่ปาปริก้า 1.
เด็กหอเลิฟเลย กับเมนูอกไก่หมักซอสแดง สูตรอาหารคลีนทำง่ายด้วยไมโครเวฟ มาพร้อมข้าวกล้องอัญชันและผักนึ่ง กินมื้อไหนก็อร่อย อย่างที่เด็กหอหรือมนุษย์คอนโดรู้กันดีว่า เมนูอาหารคลีน ต้องใช้เตา ถ้าไม่มีก็จบ!
น้ำผึ้ง 4. อัลมอนด์สไลด์.. 2. ทาน้ำผึ้ง แล้วโรยอัลมอนด์ 4. เมนู ผัดคะน้าอกไก่ 2. พริก กระเทียบสับ 3. ผักคะน้า 4. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำเปล่า 6. ข้าวไรซ์เบอร์รี่ 1 ถ้วย.. 1. ใส่อกไก่ในชามสำหรับไมโครเวฟ ใส่พริก กระเทียบสับ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย 2. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม 3. ใส่ผักคะน้า ผสมให้เข้ากัน 4. 30 นาที 5.
ซึ่งมื้อนี้ง่ายและหน้าตาดีมาก ชวนทำเมนูอาหารคลีนจากไมโครเวฟ และมีทั้งเมนูอกไก่และหมูสันนอก เลือกอร่อยได้เลยอิ่มไปอีกมื้อ ซึ่งเอาใจเด็กหอหรือมนุษย์คอนโดที่รักสุขภาพ และอยากกินเมนูอาหารคลีนแต่อุปกรณ์ไม่พร้อม อยากให้ลองทำเมนูไมโครเวฟกันดู ในขอนำเสนอวิธีทำอาหารคลีนจากไมโครเวฟ เช่น อกไก่ผัดสมุนไพร อกไก่ปาปริก้า หมูออริกาโน่ หมูงา เป็นต้น เมนูอกไก่ผัดสมุนไพร ส่วนผสม อกไก่ผัดสมุนไพร อกไก่ 150 กรัม กระเทียม 2 กลีบ ตะไคร้ซอย 2 ต้น ใบมะกรูดซอย 6 ใบ เกลือชมพู ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ข้าวไรซ์เบอร์รี 1 ถ้วย ต้นอ่อนทานตะวันนึ่ง วิธีทำอกไก่ผัดสมุนไพร 1. เริ่มใส่อกไก่ในชามสำหรับไมโครเวฟ และใส่กระเทียม ตะไคร้ และใบมะกรูดซอย 2. ต่อมาใส่เกลือชมพู ซอสหอยนางรม และพริกไทยป่น และเติมน้ำเล็กน้อย แล้วผสมให้เข้ากัน 3. ซึ่งนำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟ 800 วัตต์ นาน 3. 30 นาที 4. และตักใส่กล่องเสิร์ฟคู่กับข้าวไรซ์เบอร์รี 1 ถ้วย กับต้นอ่อนทานตะวันนึ่ง เมนูอกไก่ปาปริก้า ส่วนผสม อกไก่ปาปริก้า อกไก่ 100 กรัม เกลือชมพู พาร์สลีย์ พริกปาปริก้า ผักสด วิธีทำอกไก่ปาปริก้า 1. เริ่มจากการวางอกไก่บนจานเซรามิก ปรุงรสอกไก่ด้วยเกลือชมพู 2.